漬物の季節が来ました   2014-10-27

皆さんこんにちは。
平和園の桜庭です。

今年も漬物の季節がやってきましたね。
近所のスーパーでも漬物商材のコーナーができていました。

平和園でも毎年恒例の大根干しがありました。
今年も約3,000本の大根を従業員が手洗いし、ひもで縛ってつるしました。
約2週間干した後、また集まって樽に漬けていきます。
そうしてできた沢庵は年末年始ごろから各店で提供を始めます。
毎年楽しみにしているお客様もいらっしゃると思います。
もうしばらくお待ちください。

コメント

漬け物大好きなので、ぜひ食べてみたいです。
お持ち帰りもできますか。?

投稿者 梅木勝広 : 2015年1月 4日 10:26

ありがとうございます。
漬物類も持ち帰りできますよ。
たくあんは1本単位になりますが、税込280円で販売しています。
今週位から各店で提供が始まると思いますので
ぜひ食べてみてください。

投稿者 heiwaen : 2015年1月 5日 11:52

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